À quoi ressemble le nèfle du Japon ?
Le nèfle est un fruit commun apprécié pour son goût unique et sa riche valeur nutritionnelle. Ces dernières années, la popularité du nèfle nèfle n'a cessé de croître, devenant l'un des sujets les plus brûlants sur Internet. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité des 10 derniers jours pour présenter en détail l'apparence, la valeur nutritionnelle, les méthodes de consommation et les conditions du marché du nèfle du Japon afin d'aider tout le monde à bien comprendre ce fruit.
1. Caractéristiques d'apparence du nèfle
Les fruits du nèfle sont de forme ovale ou ronde, avec une couleur de peau principalement jaune ou orange, et la surface est recouverte d'une couche de duvet fin. La pulpe est douce et juteuse, avec un goût aigre-doux modéré et contient 1 à 5 graines plus grosses. Voici les principales caractéristiques d’apparence du nèfle :
| fonctionnalité | décrire |
|---|---|
| forme | Ovale ou rond |
| couleur | jaune ou orange |
| épiderme | Recouvert de velours fin |
| pulpe | Doux et juteux, modérément aigre-doux |
| graine | 1 à 5 pièces, plus grandes |
2. Valeur nutritionnelle du nèfle
Le nèfle est non seulement délicieux, mais aussi riche en divers nutriments qui sont très bénéfiques pour la santé humaine. Voici les principaux nutriments et fonctions du nèfle :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | effet |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1520 UI | Protéger la vue et renforcer l’immunité |
| Vitamine C | 3,0 mg | Antioxydant, favorise la synthèse du collagène |
| fibres alimentaires | 1,7g | Favoriser la digestion et prévenir la constipation |
| Potassium | 266mg | Réguler la tension artérielle et maintenir la santé cardiaque |
| carotène | 700 μg | Antioxydant, protège la peau |
3. Comment manger du nèfle
Les nèfles peuvent être consommés de différentes manières. Ils peuvent être consommés frais ou transformés en diverses gourmandises. Voici quelques façons courantes de manger du nèfle :
1.Aliments frais: Lavez le nèfle et mangez-le directement. Son goût est aigre, sucré et juteux. C'est la façon la plus simple de le manger.
2.pâte de nèfle: Faire bouillir le nèfle du Japon et le sucre candi ensemble pour obtenir une pâte de nèfle du Japon, qui a pour effet d'humidifier les poumons et de soulager la toux.
3.Sirop de nèfle: Épluchez le nèfle et faites-le bouillir avec du sucre candi et de l'eau pour obtenir de l'eau sucrée, qui est rafraîchissante et soulage la chaleur.
4.confiture de nèfle: Faire bouillir la pulpe de nèfle avec le sucre pour faire de la confiture, qui peut être utilisée pour tartiner du pain ou faire des desserts.
4. Conditions du marché des nèfles
Selon les données du marché des 10 derniers jours, les prix et les ventes du nèfle du Japon montrent les tendances suivantes :
| zone | Prix (yuan/jin) | tendances des ventes |
|---|---|---|
| Chine orientale | 15-20 | augmenter |
| Chine du Sud | 12-18 | Stabiliser |
| Chine du Nord | 20-25 | déclin |
| région sud-ouest | 10-15 | augmenter |
5. Plantation et origine du nèfle
Le nèfle est originaire de Chine et est principalement distribué dans le bassin du fleuve Yangtze et dans les régions au sud de celui-ci. Ces dernières années, la superficie de plantation du nèfle s'est étendue. Voici quelques-unes des principales zones de production de nèfles :
| Origine | Caractéristiques |
|---|---|
| Putian, Fujian | Le fruit est gros, à chair épaisse et très sucré. |
| Tangqi, Zhejiang | Longue histoire et excellente qualité |
| Longquan, Sichuan | Variété précoce avec une forte compétitivité sur le marché |
| Dongting, Jiangsu | Peau fine, juteuse |
6. Valeur médicinale du nèfle
Le nèfle nèfle n'est pas seulement un fruit délicieux, mais il a également une grande valeur médicinale. La médecine traditionnelle chinoise estime que le nèfle est de nature fraîche, au goût aigre-doux et a pour effet d'humidifier les poumons, de soulager la toux, d'harmoniser l'estomac et de réduire l'indigestion. Les feuilles et les fleurs de nèfle du Japon peuvent être utilisées comme médicaments et sont souvent utilisées pour traiter des symptômes tels que la toux et les maux de gorge.
7. Sélection et conservation des nèfles
Lors de l'achat de nèfles, vous devez faire attention aux points suivants :
1.Apparence: Choisissez des nèfles avec une peau intacte, une couleur uniforme et aucun dommage.
2.Sentir: Appuyez légèrement, la pulpe doit avoir une certaine élasticité, elle ne convient pas à l'achat si elle est trop molle ou trop dure.
3.odeur: Les nèfles frais ont un léger parfum. S’il y a une odeur particulière, ils sont peut-être détériorés.
Lors de la conservation du nèfle, vous pouvez le mettre au réfrigérateur, mais cela ne doit pas dépasser 3 jours. Pour un stockage à long terme, de la pâte ou de la confiture de nèfle peut être préparée.
8. Conclusion
Loquat est un fruit délicieux et nutritif. Son goût unique et sa riche valeur nutritionnelle en font un choix populaire auprès des consommateurs. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que tout le monde a une compréhension plus complète du nèfle. Qu'il soit consommé frais ou transformé, le nèfle du Néflier peut ajouter de la santé et du délice à nos vies.
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